cara masak rica-rica biawak | ala anak Borneo - YouTube cara pengolahan biawak1 lepas kulit kasar dari biawak dengan cara siram dengan air panas lalu di kerok dengan pisau hingga semua
15K views 5 years ago #ricaricabiawak. Biawak adalah sebangsa reptil yang masuk ke dalam golongan kadal besar, suku biawak-biawakan. Biawak dalam bahasa lain disebut sebagai bayawak, menyawak atau0,5 kg daging biawak. Bumbu halus: Sambal, lengkuas, jahe, kemiri,kunyit,serai. 10 daun jeruk di iris-iris. 1 sct ladaku. 1 sct penyedap rasa. 5 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 3 sendok gula.
Langkah 1 Bersihkan daging biawak lalu rebus selama 30 menit Langkah 2 Siapkan bumbu yang dihaluskan Langkah 3 Haluskan bumbu tambahkan bumbu yang digeprek lalu tumis sampai harum, Langkah 4 Tambahkan air lalu masukkan daging nyambek yang sudah matang Langkah 5
.